蚕名。食柞叶、橡叶等的蚕，起源于中国之一种绢丝昆虫。始见晋郭义恭《广志》：“柞蚕食柞叶，可以作绵。”此后关于“野蚕成茧”之记载不绝于书。宋元以前，只有个别地区少数山民运用原始方法人工放养。直到明中叶前后，由于商品经济发展，胶东半岛之柞蚕业开始迅速兴起，长期停滞于原始状态之柞蚕放养技术和柞蚕茧缫织技术，亦先后有所改进。明后期，胶东一带柞蚕业已相当发达，《沚亭文集》：“野蚕成茧，昔人谓之上瑞，乃今东齐山谷，在在有之，与家蚕等。”清初逐渐向全国各地推广。