西汉置。治今山西临猗县南铁匠营村。西魏恭帝二年(555)，改为桑泉县。北周明帝复为猗氏县。隋移治今临猗县。《宋史·郭忠孝传》：金兵南下，“忠孝独以蒲、解军三千至猗氏，遇金人，破之”，即此。汉至北魏属河东郡，北周属汾阴郡，隋先后属蒲州、河东郡，唐至元属河中府，明属蒲州，清属蒲州府。1954年与临晋县合并为临猗县。