官名。又称大司成。一说即师氏。掌教国子。《礼记·文王世子》：“《语》曰：‘乐正司业，父师司成。一有元良，万国以贞。’世子之谓也。”又：“大司成论说在东序。”郑玄注：“论说课其义之深浅，才能优劣。此云‘乐正司业，父师司成’，即大司成，司徒之属，师氏也。”唐龙朔二年(662)改国子监为司成馆，祭酒为大司成，司业为少司成，咸亨元年(670)复旧。后代仍相沿为祭酒别称。