①本指禾谷类作物的植株，泛指禾谷类作物。最早见于甲骨卜辞。《诗·七月》：“九月筑场圃，十月纳禾稼，黍稷重穋，禾麻菽麦。”又专指粟，多用于北方。《氾胜之书》：“种禾无期，因地为时。”《杂阴阳书》：“禾生于枣或杨，九十日秀，秀后六十日成。”也专指稻，多用于南方。曾安止《禾谱》实乃“稻谱”，其中之“早占禾”、“晚占禾”指的是早占稻、晚占稻。②数学符号。清李善兰创用的表示积分的符号。参见“积分③”。