九酝春酒法
酿酒方法之一。即采用连续发酵的方法酿酒，汉代已出现。《南都赋》：“酒则九酝。”其法据《齐民要术》载：“用麴三十斤，流水五石，腊月二日渍麴。正月冻解，用好稻米，漉去麴滓便酿。……三日一酿，满九斛米止。”
【检索九酝春酒法 ==>】 古籍全文检索：九酝春酒法
全站站内检索：九酝春酒法
- 祁沟关
- 祁秉忠
- 祁射子
- 祁彪佳
- 祁韵士
- 祁寯藻
- 祁贡哥星吉
- 讷亲
- 讷尔苏
- 讷殷部
- 讷尔经额
- 讷克卜伯克
- 讷克布伯克
- 许
- 许古
- 许由
- 许犯
- 许市
- 许迈
- 许行
- 许州
- 许论
- 许异
- 许远
- 许杨
- 许县
- 许攸
- 许亨
- 许劭
- 许孜
