表面磨光的石器。在打制石器的基础上发展而来。先将石材打成适当形状，然后在砥石上研磨，使器身光滑，刃口锋利。磨制石器种类很多，主要有斧、铲、锛、刀、凿、镰、镞等。磨制石器从中石器时代开始出现，到新石器时代广泛使用，且多通体磨光，到青铜器时代仍是生产中的重要工具。