宋代著名瓷窑之一。在今福建建阳水吉镇。产品以黑釉碗盏为主。胎为乌泥色。有的釉面呈条状结晶纹，细如兔毫，称兔毫盏，有黄、白两色;有的呈油滴状，称鹧鸪斑。还有少量窑变花釉，在不规则的油滴周围出现窑变蓝色，尤为珍贵。建窑盏器底有的刻“供御”、“进琖”字样，则为供宫廷御用的贡品。福建其他地区及四川、山西、浙江某些瓷窑，受其影响，也烧制类似黑盏。文献中乌泥建、黑建、紫建，皆建窑黑釉瓷器别称。建隆 宋太祖年号(960—963)。凡四年。