坩埚铁
在坩埚中由铁矿石还原冶炼得到的生铁。约发明于汉。清康熙前，山西坩埚铁工艺已相当成熟，康熙时传到青州(今属山东)。近现代在辽宁、河南、山西等地都有使用，尤以山西为盛。坩埚铁工艺系中国之独创，优点是操作简单，对燃料适应范围较宽，成本较低。北京、河北清河等处都曾发现过汉代冶铁坩埚。
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