官名。始置于隋文帝时。为尚书省工部长官，掌百工、屯田、山泽之政令，员一人，正三品。唐沿置。中叶后渐成虚衔，部务由侍郎主持。又因工部居六部之末，故诸部尚书多由此起迁。高宗后因工部更名而变动不常，至神龙元年(705)始成定制。辽南面官亦置。宋初虽承唐制，但已无职掌，成为三品寄禄官。元丰改制后，始实掌本部事务，掌百工土木之政令，稽其功过施以赏罚。官从二品。南宋初，尚书与侍郎仅置其一，至隆兴时各置一人。金袭宋制，正三品。元隶中书省，世祖至元二十八年(1291)置三人。明初设一人，洪武六年(1373)增一人。十三年废中书省，改正二品。永乐时曾设北京、南京两工部，尚书亦分南北，官秩相同。清顺治元年(1644)，改原工部承政郎为尚书，综理部务，满、汉各一人。初时满员正一品，汉官正二品，十六年均为正二品。康熙六年(1667)复旧品秩，九年仍改定皆正二品。雍正八年(1730)，均升从一品。光绪三十二年(1906)，罢工部，遂废。