本指菜肴没有味道。也用以形容说话、写文章内容平淡乏味，不感人。语本《老子》：“道之出口，淡乎其无味。”唐．释皎然《诗式》卷二：“情者，如康乐公‘池塘生春草’是也，抑由情在言外，故其辞似淡而无味。”

其他 形容说话、写文章内容平淡乏味。曹靖华《飞花集》：“原著本是芬芳馥郁的醇酒，经过这么一译，就不免成了～的白水了。”△多用于语言文字方面。→平淡无奇 平淡无味 索然寡味 枯燥无味 ↔津津有味。也作“淡乎寡味”。