指盛唐时期诗之风格。“盛唐体”之说始自宋严羽《沧浪诗话·诗体》，言而不详。明高棅《唐诗品汇》始分初、盛、中、晚唐，故初唐体、盛唐体、中唐体、晚唐体之说亦随之大行。盛唐多指玄宗开元至代宗永泰(713—765)之际。高棅《唐诗品汇总叙》云：“开元、天宝间，则有李翰林之飘逸，杜工部之沉郁，孟襄阳之清雅，王右丞之精致，储光羲之真率，王昌龄之声俊，高适、岑参之悲壮，李颀、常建之超凡，此盛唐之盛者也。”严羽称当时有“张曲江体、少陵体、太白体、高达夫体、孟浩然体、岑嘉州体、王右丞体”。概而言之，“盛唐体”的特点：一是风骨与兴象兼备，如殷璠《河岳英灵集》评高适诗“多胸臆语，兼有气骨”；评孟浩然诗“无论兴象，兼复故实”；评陶翰诗“既多兴象，复备风骨”；评崔颢诗“晚节忽变常体，风骨凛然。”二是如明胡应麟《诗薮》内编卷五所云“盛唐气象浑成，神韵轩举”。宋严羽《沧浪诗话·诗评》云：“李、杜数公，如金鳷擘海，香象渡河。”亦见唐诗之雄浑气象。三是诗味淳厚，余意无穷。严羽《沧浪诗话·诗辨》云：“盛唐诸人惟在兴趣，羚羊挂角，无迹可求。故其妙处透彻玲珑，不可凑泊，如空中之音，相中之色，水中之月，镜中之象，言有尽而意无穷。”四是开阔的诗境，乐观、进取、开放外向的审美情致。