金猛安谋克部女真户所纳赋税名。亦称“牛具税”。仅在女真族中实行。汉人和契丹人中无此税。即从牛头地所征的地税。女真族在建立金朝前土地公有，并无赋税。建国后，根据女真族聚族而居的实际情况，在猛安谋克的正户内授给牛头地，每年征收少量牛头税。其制：每耒牛3头为一具，限民25口受田4顷4亩有奇，岁输粟大约不过1石，每谋克别为1廪贮之以备荒。天会五年，复诏内地诸路，每年1具赋粟5斗，为定制。税额只及当时汉人负担的1/20或1/40，体现了对女真人的特殊优惠。大定二十三年(1183)，根据对上京等二十二路的验实推排，有牛具384771具，在都宗室将军司有牛具304，迭剌、唐古二部五乣有牛具5066具。金中期后，随着牛头地制逐步转变为计口授田制，此税制也逐渐名存实亡。
