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旧时土族土地租佃形式。亦称香烟地。始于明朝。流行于青海土族地区。明朝将土田分为官田与民田两种，并以土地作为庄田赐予寺院，寺院再将土地租给农民，收租以酥油和肉类为主，故名。此租为定额租，无论收成丰歉，乃至歇地，均须按规定数量交租。此外，佃户还要额外交纳饲草与菜籽油。
