古代帝王重农的典礼。西周时，每年春正月有天子耕藉田之仪。汉代沿袭，以劝农。《汉书·文帝纪》二年(前178)诏曰：“夫农，天下之本也，其开藉田，朕亲率耕，以给宗庙粢盛。”十三年又诏具礼仪，即立亲耕礼制。是后为常制。《韩诗外传》卷三：“先王之法，天子亲耕，后妃亲蚕，先天下忧衣与食也。”《后汉书·礼仪志》载有亲耕礼仪。其后历代沿袭，名称略不同。