古代酒名。为有事需要而临时酿制的酒。《周礼·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”郑玄注：“事酒，酌有事者之酒。”因其随时可酿制，故是一种新酒。