陶瓷名词。是一种釉下彩瓷器。应用钴料在瓷胎上绘画，然后上透明釉，在高温下一次烧成，釉呈蓝色花纹图案。据考古资料分析，中国唐代已开始青花瓷器制作，宋代有少量青花瓷器生产，元代中后期青花瓷器制作日趋成熟。青花瓷器具有其他各类瓷器无法与之匹敌的优点，很快成为景德镇瓷器生产的主流，同时作为中国最具民族特色的瓷器而闻名于世。