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中国鸡的优良地方品种。原产浙江萧山、绍兴一带。公鸡羽毛红或黄,母鸡多黄色;喙和脚黄色。体型较大,公鸡体重约3千克,母鸡2千克,肉质佳。成熟较晚,就巢性很强。年产蛋110~130个,蛋重约56克,壳多浅褐色。