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家畜繁育方法之一。用两个或两个以上的品种相互杂交,使彼此的优点相结合,而后通过自群繁育,以获得新的家畜品种。可分两种:凡在新品种培育过程中只有两个品种参加的,称“简单育成杂交”;当有三个或三个以上品种参加时,称“复杂育成杂交”。