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桑科。鲁桑的变种之一。落叶乔木。皮色以灰褐为主,枝条粗长,发条数少,侧枝少,节微曲,有卧伏枝。叶片大,卵圆或心脏形,无缺刻,叶肉厚,叶面富有光泽,叶缘乳头状锯齿。雌雄同株或异株,雌花花柱短或无,桑果紫黑色。原产浙江湖州,已分化培育成很多品种,分布于中国各地,为主要栽培桑种。