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书名。清鄂尔泰等40余人受乾隆帝命从427种旧文献中辑录有关农业的资料,分类汇编而成。成书于乾隆七年(1742年)。共78卷。分为天时、土宜、谷种、功作、劝课、蓄聚、蚕桑、农余等八门。全书90余万字,插图512幅,是篇幅最大的古农书。