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符合通式(R4N)+X—(R代表四个相同或不同的烃基,X代表卤素原子或酸根)的一类含氮有机化合物。白色固体,有无机盐的性质,易溶于水,其水溶液能导电。通常由叔胺和卤代烃反应制得。氯化四甲铵(CH3)4NCl,是最简单的代表物。属于B族维生素的氯化胆碱[(CH3)3NCH2CH2OH]Cl亦属之。用作表面活性剂、消毒剂及相转移反应中的催化剂。