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判断家畜外形的一种指标。指用长度、角度、面积为单位,以数字表示家畜体表各部的大小,如体高、体长、胸围等,用以补充肉眼鉴定。两个有关体尺之比称为“体尺指数”,如: 胸围指数=×100%。 用以表示躯体的相对发育程度。