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俗称“甘醇”。化学式HOCH2 CH2OH。一种最简单的二元醇。无色、无臭、有甜味的粘稠液体。沸点197.2℃。溶于乙醇,微溶于乙醚,能与水按任何比例混合。可由乙烯出发制成。用作溶剂、防冻剂及合成聚酯树脂等的原料。