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简称“中和”。通常指氢离子（H+）和氢氧根离子（OH）结合成水的化学作用。产物是水和盐类。例如：HCl＋NaOH——→NaCl＋H2O也指广义的酸和碱混合时所发生的化学反应。例如：NH4Cl＋NaOH——→NaCl＋NH3＋H2O HCl＋CH3COONa——→NaCl＋CH3COOH
