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在不发生相变化和化学变化的条件下,某一物体温度升高1开(K)所需的热量,即相当于该物体的质量和它的比热容的乘积。例如,在常温时铜的比热容为0.386焦/(克·开),则100克铜的热容为38.6焦/开。1克物质的热容称比热,单位是焦/(克·开),1摩尔物质的热容称为*摩尔热容。