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具有去污能力的物质。在水溶液中能降低水的表面张力,并发生润湿、乳化、分散和发泡等作用,从而可用以洗净皮肤、纤维、金属等表面上所附着的污垢。大多是表面活性剂,如肥皂和各种合成洗涤剂;也包括具有去污能力的纯碱、磷酸钠、硼酸钠和水玻璃等。