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蛋白

蛋白　　　 dàn bái
1.包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
2.指蛋白质。

国语辞典

注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ 拼音 dàn bái
相似詞: 2.卵白
1. 一種含氮、氫、氧、碳、硫的有機化合物。見「蛋白質」條。
2. 包在蛋黃外面的透明黏液，是未成形幼鳥的養料。亦稱為「蛋清」。

扫描版：「蛋白」在《汉语大词典》第12041页第8卷 885

扫描版：「蛋白」在《现代汉语词典》第258页

「蛋白」开头的词语:

蛋白能量比

蛋白质工程

蛋白质饲料

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