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菠菜

菠菜　　　 bō cài
又称“菠?b071?”。藜科。一二年生草本。主根红色，带甜味。叶浓绿色，椭圆形或箭尖形。营养价值高，含蛋白质、脂肪、钙和维生素c，以及丰富的铁质。是中国主要蔬菜。

国语辞典

注音ㄅㄛㄘㄞˋ 拼音 bō cài
植物名。藜科菠薐屬，二年生草本植物。葉略呈三角形，根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質。可供作蔬菜食用。亦稱為「菠稜菜」、「飛龍菜」。

扫描版：「菠菜」在《汉语大词典》第12969页第9卷 452

扫描版：「菠菜」在《现代汉语词典》第98页

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