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用石凿成的舂米谷等物的器具。 《后汉书·逸民传·梁鸿》:“ 孟氏 有女,状肥丑而黑,力举石臼,择对不嫁,至年三十。” 晋 罗含 《湘中记》:“ 耒阳县 北有 蔡伦 宅,宅西有一石臼,云是 伦 舂纸臼也。” 郭沫若 《中国史稿》第三编第二章第二节:“谷物加工使用石臼,比过去的研磨盘进步多了。”