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杀青

杀青    shā qīng

1. 古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫杀青。后泛指写定著作

2. 加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工

详细解释

1. 古代制竹简程序之一。将竹火炙去汗后,刮去青色表皮,以便书写和防蠹。

《太平御览》卷六○六引 汉 刘向 《别录》:“杀青者,直治竹作简书之耳。新竹有汁,善朽蠹。凡作简者,皆於火上炙乾之。”《后汉书·吴祐传》:“ 恢 欲杀青简以写经书。” 李贤 注:“杀青者,以火炙简令汗,取其青易书,復不蠧,谓之杀青,亦谓汗简。”

2. 古人校书,初书于竹简上,改定后再书于绢帛。后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。

南朝 梁武帝 《撰〈孔子正言〉竟述怀》诗:“删次起实沉,杀青在建酉。” 唐 刘知几 《史通·叙事》:“夫 班 马 执简,既五经之罪人,而 晋 宋 杀青,又三史之不若。” 梁启超 《新中国未来记》绪言:“既念欲俟全书卒业,始公诸世,恐更閲数年,杀青无日。”一说,古人著书,初稿书于青竹皮上,取其易于改抹,改定后再削去青皮,书于竹白,谓之“杀青”。参阅 明 姚福 《青溪暇笔》。

3. 古时造纸方法。参阅 明 宋应星 《天工开物·杀青》。

4. 绿茶加工初制的第一个工序。将鲜茶叶置锅中炒焙,便于揉捻。

近反义词

近义词 实现 完成 告竣 竣工 完毕 告终 达成

国语辞典

注音 ㄕㄚ ㄑㄧㄥ  拼音 shā qīng
相似詞: 2.3.完成
1. 古代製作竹簡,必先用火烤炙,至其冒出水分,刮去青皮,始方便書寫並防止蟲蠹,此一製作程序,稱為「殺青」。
   ▶ 漢.劉向《別錄》:「殺青者,直治竹作簡書之耳。新竹有汗,善朽蠹;凡作簡者,皆於火上炙乾之。陳、楚間謂之汗。汗者,亦去其汁也。」亦稱為「汗簡」、「汗青」。
2. 泛指書籍定稿或著作完成。
   ▶ 漢.劉向〈戰國策書錄〉:「其事繼春秋以後,訖楚、漢之起,二百四十五年間之事,皆定以殺青,書可繕寫。」
3. 電影拍攝完竣或電視劇製作完成。
4. 綠茶加工製作時,將摘下的嫩葉加溫,防止茶葉中的酵素發酵的過程,稱為「殺青」 。
参见:殺青

扫描版:「杀青」在《汉语大词典》第9473页 第6卷 1490


扫描版:「杀青」在《现代汉语词典》第1124页



「杀青」开头的词语:

杀青
杀青甫就


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