官名泛称。唐朝为秘书省、殿中省、太常寺、太仆寺、左春坊等部门具有天文、音乐、医术、阴阳卜筮等专门技能并管理该事务的官员的通称。分本色出身与非伎术出身两种。以伎术起家出仕者为本色出身，其叙迁有限制，不得任清要官职。武则天神功元年(697)规定，由天文出身者进官不得过太史令，由音乐出身者不得过太乐、鼓吹署令，由医术出身者不得过尚药奉御，由阴阳卜筮出身者不得过太卜令; 其他伎术官若累阶应至三品者，亦不再进阶。非伎术出身而其才堪任伎术官者，出任伎术官后，迁叙劳考可不拘本色伎术官之例。宋朝包括翰林医官院及太医局医官，司天监、太史局及翰林天文院之太史令至挈壶正，翰林院书艺、图画奉御至待诏等官员。通常只于本部迁转，其落伎术官头衔而任京官者，遇恩泽只转阶或加勋，不得授朝官。

以专门技术而供职的官员。唐制，凡太史令以下掌天文历法之官，太乐、鼓吹署令以下掌音乐之官，尚药奉御以下的医术官，太卜令以下的掌阴阳卜筮之官，司膳署令以下的掌调制膳食之官，统谓之伎术官。宋制，凡司天监、太史局、翰林天文院太史令以下掌天文历法之官，翰林医官院及太医局所属掌医术之官，翰林院书艺、图画奉御至待诏等官，统称为伎官。伎术官的地位较一般掌理政务的官为低，其升迁的限制也较严格。参见“伎术官的任官限制”。