《南史．何尚之传》附《何胤传》：“为中书令，领临海、巴陵王师。胤虽贵显，常怀止足……乃拜表解职，不待报辄去……永元中，征为太常、太子詹事，并不就。梁武帝霸朝建，引为军谋祭酒，并与书诏，不至。及帝践阼，诏为特进、光禄大夫，遣领军司马王杲之以手敕谕意。……答杲之曰：‘吾年已五十七，月食四斗米不尽。何容复有宦情？’”

遗红，意指遗弃官职不做。南朝齐何胤为中书令，他身虽显贵，志却常思退隐，他先后三次拒绝齐与梁的征聘，隐居自适。后用为咏辞官归隐之典。

唐．韩偓《此翁》诗：“严光一唾垂緌紫，何胤三遗大带红。”