源见“青州从事”。借指美酒与劣酒。宋 陆游《初到行在》诗：“首阳 柱下孰工拙，从事督邮俱圣贤。”

【典源】《世说新语·术解》：“桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝。好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡，平原有鬲县。‘从事’言到脐，‘督邮’言在鬲上住。”

【今译】 晋代桓温有主簿官善于品评酒，有酒就让他先尝。好酒称为“青州从事”，劣酒称为“平原督邮”。因为青州有齐郡，平原有鬲县。“从事”指酒可至脐下，“督邮”指酒只能达到膈膜处。

【释义】 后以此典分别指美酒、劣酒。

【典形】 从事督邮、从事青州、督邮风味、酒到脐、平原督邮、齐郡酒、青齐、青州从事、青州麴、醉青州、当年老督邮、平原酒邮、青州酒。

【示例】

〔从事督邮〕 宋·陆游《初到行在》：“首阳柱下孰工拙，从事督邮孰圣贤。”

〔从事青州〕 宋·宋祁《集西园》：“正缘从事青州至，更许书生济下来。”

〔督邮风味〕 宋·黄庭坚《醇道得蛤蜊复索舜泉》：“商略督邮风味恶，不堪持到蛤蜊前。”

〔酒到脐〕 宋·陆游《雨中小酌》：“愁看场上禾生耳，且泥杯中酒到脐。”

〔平原督邮〕 宋·黄庭坚《送酒与毕大夫》：“瓮边吏部应欢喜，殊胜平原老督邮。”

〔齐郡酒〕 清·归庄《壬寅四月寓孺宜堂作》：“遣闷三杯齐郡酒，忘情一卷太原诗。”

〔青齐〕 宋·苏轼 《和钱穆父送别》：“更向青齐觅消息，要知从事是何人。”

〔青州从事〕 宋·陈师道《九日无酒书呈漕使》：“惭无白水真人分，难置青州从事来。”

〔青州麴〕 宋·苏轼《次韵周开祖长官见寄》：“从今更踏青州麴，薄酒知君笑督邮。”

〔醉青州〕 清·王摅《天雄署中和杜秋兴》：“羁客中宵频念此，狂呼从事醉青州。”