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● 莼 chún ㄔㄨㄣˊ 1. 〔~菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。茎和叶背面都有黏液,可食。简称「莼」。 2. (蒓)
◎ 莼
蒓、蓴 chún
〈名〉
莼菜。亦名「水葵」 [water shield]。一种水生植物,飘浮叶的上面呈橄榄绿色,下面红色,所有水下部分都有一层凝结胶质覆盖