胹

胹　　　　　　　　《康熙字典》981页

拼音：ér 部首：月 四角码：71227 仓颉：BMBL 86五笔：edmj 98五笔：edmj 郑码：QGL 统一码：80F9 总笔画数：10 笔顺：3511132522

「胹」基本解释

● 胹　　ér ㄦˊ
　1. 煮：「宰夫～熊蹯不熟，杀之。」
　2. 烂熟。

「胹」详细解释

◎ 胹 ér

〈形〉

烂熟 [thoroughly cooked]

胹,烂也。——《说文》

词性变化

◎ 胹 ér

〈动〉

(1) 烹煮 [boil;cook]

宰夫胹熊蹯不熟。——《左传•宣公二年》。疏:「过熟曰胹。」

濡豚濡鱼。——《礼记•内则》

(2) 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)

(3) 引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)