燖

燖　　　　　　　　《康熙字典》683页

拼音：xún 部首：火 四角码：97846 仓颉：FSMI 86五笔：ovaf 98五笔：ovaf 郑码：UOJD 统一码：71D6 总笔画数：16 笔顺：4334511121251124

「燖」基本解释

● 燖　　xún ㄒㄩㄣˊ
　1. 用火烧熟。
　2. 古代祭祀用的煮得半熟的肉：「祭礼有腥、～、熟三献。」
　3. 方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。

「燖」详细解释

◎ 燖 xún

〈动〉

(1) 把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛 [hot-water depilate]

扬汤燖毛,毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》

(2) 又如:燖毛;燖鸡

(3) 古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉 [boil meat]

祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》