鲊_汉字「鲊」的拼音_鲊的解释_鲊什么意思_鲊念什么

汉字：鲊

异体字：鮓　

● 鲊
　　zhǎ ㄓㄚˇ
　1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。
　2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。
● 鲊
　　zhà ㄓㄚˋ
　◎ 海蜇，水母的一种。
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