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● 炸 zhà ㄓㄚˋ
1. 突然破裂：爆～。～药。～弹。～响。
2. 用炸药或炸弹爆破：轰～。
3. 发怒：他一听就～了。
● 炸 zhá ㄓㄚˊ
◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟：～酱。～糕。～鱼。油～。
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| 工具书 | 影印版 | 备注 | 文字版 |
| 汉语大字典 | 第2353页 | 第3字 第4卷 | |
| 中华字海 | 第951页 | 第49字 | |
| 汉语大词典 | 第9654页 | 第7卷 52 | |
| 现代汉语词典 | 第1631页 第1632页 | ||
| 中华大字典 | 第915页 | 第7字 | |
| 异体字 | 详情 | ||
