根据病情的需要，要求病人忌食某些食物。《灵枢·五味》：“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，……。”《金匮要略》等书也有所强调。临床常见的，如水肿忌食盐，黄疸、腹泻忌食油腻等。此外，忌口还包括调节饮食，切忌暴饮暴食等内容。至于服鳖甲忌苋菜，服荆芥忌鱼蟹等诸如此类，古书记载颇多，是否有影响，有待研究。