解剖学同名器官。位于口腔。《灵枢·五阅五使篇》：“舌者心之官也。”舌之根部称为舌本，舌之尖部称为舌尖，舌之两侧称为舌旁，舌底经筋称为舌系，舌之中部称为舌中。舌内应于心，司味觉，与吞咽、发音有密切关系。《灵枢·脉度》：“心气通于舌，心和则舌能知五味矣。”《景岳全书》卷二十八：“舌为心之苗，心病则舌不能转。”《灵枢·忧恚无言篇》：“舌者，音声之机也。”观察舌的色、质、形态及舌苔等是望诊的重要内容之一。参见舌诊条。