清代医家。字亮工。金陵（今江苏南京）人。博学好问，为江宁名士。隐于医，于临床各科均有研究，被聘为滁守石公署中。康熙五十九年（1720年），余杭医生朱子升于石公署中种痘，石家二十余人经种痘后，下苗结靥均很顺利。然朱氏秘其术不传。数年后蒋氏获得徐无忝所藏《种痘仙方》三册，遂删其重复，补其阙略，详载种痘方法，刊于雍正十年（1732年）。