藏语音译，即青稞酿成的酒。故俗称青稞酒。藏族人民非常喜欢的一种传统饮料。流行于西藏、四川、云南、青海、甘肃等地藏区。制法：将青稞煮熟，待降温后，加酒曲，装入容器，密封，使其发酵，2—3天后，加入清水，隔1—2天即成。色微黄，味酸甜。是待客的佳品。也可代茶揉捏糌粑。
- 额楚
- 额什丁
- 额布根
- 额尔类
- 额司泰
- 额色尹
- 额色赫
- 额亦都
- 额克卫
- 额里克
- 额里野
- 额者库
- 额和内
- 额埒卫
- 额速克
- 额勒赤
- 额勒里
- 额敏河
- 额森特
- 额鲁特
- 额棱特
- 额摩奇
- 额墨根
- 额璘臣
- 额璘沁
- 额穆齐
- 额儿布思
- 额什木汗
- 额贝都拉
- 额尔古伦
