饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
- 纳陈
- 纳坦
- 纳若
- 纳拔
- 纳昂
- 纳依
- 纳宝
- 纳很
- 纳扁
- 纳贺
- 纳赶
- 纳都
- 纳顿
- 纳钵
- 纳勒
- 纳曼
- 纳麻
- 纳掌
- 纳跋
- 纳渣
- 纳窝
- 纳新
- 纳禄
- 纳木错
- 纳牙阿
- 纳石失
- 纳龙达
- 纳尔察
- 纳兰氏
- 纳失失
