钢
先秦曾名鉅，汉代多名刚、刚铁，今名在六朝后始流行。钢约发明于春秋晚期，汉后有较大发展。初主要用于兵器，汉后用于生产工具和生活器具中。先秦制钢工艺主要是块炼铁渗碳法和铸造退火脱碳法，汉代发明炒钢法、灌钢法、百炼钢法、坩埚钢法，明代发明焖钢法等。
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