酒名。一说古代祭祀所用水。《礼记·礼运》孔颖达疏：“玄酒，谓水也。以其色黑，谓之玄。而太古无酒，此水当酒所用，故谓之玄酒。”《礼记·礼器》：“礼也者，反本修古，不忘其初者也。故凶事不诏，朝事以乐;醴酒之用，玄酒之尚;割刀之用，鸾刀之贵;莞簟之安，而稿鞂之设。”孔颖达疏：“醴酒之用，玄酒之尚者。此下三事是修古也。醴酒，五齐第二酒也。玄酒是水也。尚，上也。言四时祭祀有醴酒之美，而陈尊在玄酒之下，以玄酒之尊置在上，此是修古也。”又说是清淡之薄酒。清避康熙帝玄烨的讳，改玄为元。