一种炼铁与炼钢实行流水作业的冶炼炉。惟见于明宋应星《天工开物》，并配有插图。为串联使用的冶铁炉和炒钢炉的合称。以竖炉冶炼生铁，炼得的生铁流入方塘后，可直接炒成钢或熟铁，减少生铁再熔化过程，实现半连续性生产，是明代炼钢技术的一项重要成就。