隋唐时分给各级官府的官田，收租以供公用。隋开皇九年(589)，诏给外官公廨田，其名由此始。唐重颁此制，司农寺给二十六顷，殿中省二十五顷，少府监二十二顷，太常寺二十顷，京兆府河南府各十七顷，太府寺十六顷，吏部户部各十五顷，兵部内侍省各十四顷，中书省将作监各十三顷，刑部大理寺各十二顷，尚书都省、门下省、太子左春坊各十一顷，工部十顷，光禄寺、太仆寺、秘书监各九顷，礼部、鸿胪寺、都水监、太子詹事府各八顷，御史台、国子监、京县各七顷。大都督府四十顷，中都督府三十五顷，下都督府、都护府、上州各三十顷，中州二十顷，宫总监、下州各十五顷，上县十顷，中县八顷，下县六顷，上牧监、上镇各五顷，下县及中、下牧、司竹监、中镇、诸军折冲府各四顷，诸冶监、诸仓监、下镇、上关各三顷，互市监、诸屯监、上戍、中关及津各二顷，下关一顷五十亩，中戍、下戍、岳、渎各一顷。公廨田的经营与职田相同，借民佃种，收粟、麦、草、丝等实物，亩税二至六斗。