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研究生活细胞的生理功能和生物化学特性的学科。应用体外细胞培养,活体染色,相差显微镜观察,显微电影摄影、录像和显微操作等,以分析生活细胞质膜的性质和物质的主动输送,细胞对外界环境的反应,细胞的营养、能量代谢和分泌,细胞的生长和分裂,细胞运动(包括胞质环流、变形运动、纤毛和鞭毛的颤动),以及肌肉的收缩,神经细胞的兴奋和传导等的作用原理和物理化学基础。