官名。《周礼》秋官之属。一说为周朝置。负责捕捉冬眠的野兽，按时贡献野味皮革。《周礼·秋官》： “穴氏，下士一人，徒四人”，“掌攻蛰兽，各以其物火之，以时献其珍异皮革。”贾公彦疏： “凡兽蛰皆藏在穴中，故以穴为官名，使取蛰兽也。”

官名。周设此官，掌攻猎蛰兽，按时献其珍异皮革。《周礼·秋官·穴氏》：“穴氏掌攻蛰兽，各以其物火之，以时献其珍异皮革。”注：“蛰兽，熊罴之属，冬藏者也，将攻之，必先烧其所食之物于其外，以诱出之，乃可得之。”