官署名。国民党政府设置，属行政院。民国二十七年(公元1938年)裁撤实业部与建设委员会成立经济部，并将全国经济委员会的水利部分及军事委员会的第三部、第四部合并于经济部。掌理全国经济行政事务。设部长一人，综理部务;政务次长、常务次长各一人，辅助部长处理部务;参事四至六人，撰拟审核本部的法案、命令;秘书六至十人，分掌部务会议及长官交办事务，司长七人，分掌各司事务;科长十七至三十三人，科员一百三十至二百人，承长官之命令办理各科事务;技监二人，技正二十人，技士二十八人，技佐二十至三十人，会计长、统计长各一人，分理各项事务。因事务上必要得聘用顾问及专门人员，并得酌用雇员。部内设总务、管制、矿业 工业、电业、商业、企业七司;部的直辖机关有资源委员会、矿冶研究所、地质调查所，中央工业试验所。农本局，全国度量衡局，燃料管理委员会及工矿调整处等。民国三十七年(公元1948年)五月十三日重新修正公布《行政院组织法》，取消经济部设工商部，次年三月二十一日又修正公布《行政院组织法》，行政院缩小编制，取消农林、工商两部，复设经济部。